明日、4/29はお休みです。

こんばんは。
もうすぐで今日になりますが、明日4/29はやまやお休みです。

次回は日曜日の夜やまや。発泡白ワインを用意してお待ちしております。
食事は、果物入りのサラダと軽いデザートを用意しておこうかと思っています。


・・・
最近dvdを買いました。写真家ソールライターの映画です。
ドキュメンタリーは苦手で、すぐに眠くなってしまう。いつも頑張って見ているのですが、この映画なら...と思ったのですがやっぱりダメだった。
ソールと自分とを照らし合わすタイミングがあって、見ていてやまやのことを考えていました。広告とか知人への告知とかほとんどせず（できず）に開店したわけですが。一月経った今ではそれでよかったなと感じています。
覚えてくれている人は覚えているし、気づく人は気づくし、知っている人はいる。
僕はお店をしていくにあたって、一瞬一瞬をしっかり見ていたい、こちらのアクションにお客さんがどう反応するのか。初めて来たひとの表情は、くつろげているか、味はどうだ。緊張してばかりだったけど、やっと自然な笑顔で営業できてきています。

ソールの正直な生き方に共感して、このまま頑張ろうと思えました。
やまやに入るのは勇気がいるそうです。でも、それでいいと思えました。

中はそこまでカオスではないと思います。
程よくくつろげるので、機会があればお待ちしています。

やまや・・・ 鳥取県鳥取市今町一丁目129番地2号（ https://goo.gl/maps/G8fdATK93Vt ） 朝の6:30頃〜夕方の6時頃まで。不定休、日曜のみ夜営業18:30〜です。 一汁三菜のモーニングを中心に営業しています。